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Étienne Lantier a quitté son travail aux chemins de fer et trouve un emploi dans la mine du Voreux. À travers son histoire, Zola nous fait découvrir les conditions de travail des mineurs, et leur cheminement de l'exploitation à la révolte. Tous les acteurs sont représentés : ouvriers, politiciens, propriétaires, actionnaires, syndicalistes, anarchistes... Dans ce tableau très sombre de la condition des travailleurs, Zola évoque cependant l'espoir que l'Humanité s'élèvera par l'instruction et la science.